据文献记载，乾隆帝极为注重自己的身体健康，会根据身体的需要，按照季节气候的变化，针对性地进行滋补，尤其喜欢膏方。乾隆自40岁左右开始服用膏方，直到80多岁时还在坚持。
其实，膏方就是中医给药治病的一种方剂，是中医治病常采用的剂型之一，中药治病剂型主要有丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八大剂型，其中膏方的应用由来已久，已经有千年的历史。近年来，膏方凭借其药物浓度高、药效稳定、服用方便等优点，成为现代人快节奏生活中防病治病和调养身体的新宠儿。
除了傲娇的乾小四热衷于膏方养生，历史上还有很多的名人也喜欢用膏方调养身体。
相传魏征母亲有很多年的咳喘病。太宗李世民知道后，派御医去治病，可老夫人喊着药汁太苦怎么也不肯喝，又想吃梨，可牙齿不太好，咬不动。魏征着急，只好煮碗梨汁给老母亲。他突然发现把梨汤和药汁放一起煮，再加上糖，煮很久就成了又香又甜的膏滋，且老夫人很喜欢吃。于是就一直服用，过了一段时间咳喘病竟然好了不少。传说这就是雪梨膏方的起源!
还有乾小四的爷爷康熙帝。众所周知，康熙帝爱学习，爱科学。但是因为读书过于劳累，发现精力越来越差，批阅奏章都没心思了。有位大臣保荐了个名医吕宗和进京诊脉，精心配药，然后熬制了个膏方，献给皇帝。康熙服用了一段时间后，发现自己精力越来越充沛。康熙高兴坏了，于是封吕为“掌印御医”。
“纪大烟袋”坏毛病不少，嗜烟、嗜肉、多欲，后来弄的头晕耳鸣、腰酸乏力，还是同僚刘墉会关心“老同事”，给“老纪”送去一剂滋补方。纪晓岚于是按方熬膏服食，没想到身体越来越壮，到八十岁时还精神充沛。
《红楼梦》第六十回讲到茯苓霜是一种以茯苓为主的膏方。书中广东官员不远千里来京城送礼，而礼物仅仅是两小篓膏方，可见其珍贵。另外在《红楼梦》第六十四回中，大观园鸡飞狗跳，司棋被撵出，晴雯被赶走，就因为丢失了一小包茯苓膏，更可见在当时膏方之贵重了。
慈禧太后经历了丧子之痛后，饭也吃不下了，晚上也睡不好觉了。每天烦躁生气，脸色变得黯淡萎黄。李翰章(李鸿章之兄)为此找了个名医，给慈溪诊脉后献上了一副膏滋。慈禧服用了几个月之后，竟然变得“面若桃花、身若少女”!为了保住凤颜，慈禧每天都坚持服用。从此对膏方就情有独钟了。
膏方好在哪?
1.一勺膏相当于十勺汤。看了膏方的炮制过程，不用细说你也能明白了，膏方是汤药的浓缩，浓缩的当然都是精华!尤其是私人定制膏方，都是根据病患的病症单独配置，一人一方单独制成膏，用药准确。
2.膏方是一种和缓补宜的制剂。膏方不像汤药那么急，治疗作用比较和缓，补益气血，可以长期服用。比较适合一些慢性病患者和体弱多病者调养身体、调养气血。还有就是针对暗斑、疙瘩、皱纹等“面子”问题的美容养颜膏方，适合爱美的小姐姐们长期服用。
3.服用方便，保存期长。膏方是一种半固体的制剂，服用方便、保存时间长，而且其用蜂蜜熬制，口味甘甜，大人小孩都容易接受，应用范围也非常广泛。
与服用汤剂比较：服用膏方省却了每天煎煮的麻烦，适宜长期服药者，而且膏方加工过程中经浓缩使得药物浓度明显提高，药效不变而体积变小，每次服用量也明显减少，同时，膏方口感宜人，克服了汤剂苦涩的缺点。
与服用中成药比较：膏方又保持了因人而异、个体化处方的特点，充分体现中医辨证论治使中医药个体化治疗针对性强的优点得以充分发挥。
膏方如何服用?
一般以冬天或者春秋服用膏方比较好。中医讲究“春生夏长秋收冬藏”，冬季是万物潜藏能量的季节，冬季适宜进补，所以冬季服用膏方能促进饮食营养吸收，对于补气血、调养身体能起到事半功倍的效果。
一般的膏方都是在饭后一个小时服用比较好的，如果体内湿热比较重、火气比较大、比较燥热的病人可以空腹服用。膏方一般保存在冰箱里，偏凉一些，如果脾胃虚寒空腹服就会引起大便次数多、稀便等问题，所以脾胃虚寒的人最好在饭后一小时服用，或者用开水冲服。
