1. 准备高笋丝，牛肉，香葱，生姜，红椒丝牛肉加蚝油拌均
2. 起锅烧水将高笋丝煮一下煮软捞出
3. 锅中加油放入牛肉丝炒散
4. 加入高笋丝，红椒丝，生姜丝，加入食用盐，蒸鱼豉油
5. 牛肉高笋丝完成
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