花胶为什么越久越好？

花胶为什么越久越好？

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1.花胶放置的时间越久，花胶就会随着时间慢慢的拍铅中氧化，花胶当中的胶质也会更加的细腻，并且花胶中蛋白质袭山的结构也会发生一定的改变，这样的花胶食用之后能更好的被人体所吸收消化。 2.新花胶的腥味比较重，这样吃起来口感就没那么好，但是随着放置的时间变长，花胶的腥味也会慢慢的变淡激稿，所以成年花胶吃起来口感就更好。