啤酒的营养价值

啤酒的营养价值

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1 啤酒的营养成分
啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养高，含有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。余唯
2 预防癌症
啤酒是以谷类为原材料加工出来的酒类，维生亮拿素B族保留完全是其主要的营养体现，维生素B族在DNA合成、抗脚气病、预防肠道以及卵巢的癌症等方面都有明显作用。
3 预防骨质疏松
啤酒中还含有较多的硅元素，这类物质能抑制钙质的流失，对预防骨质疏松很有帮助。
4 解毒
啤酒中含有大量的碳水化合物，碳水化合物主要是竖键培多糖，糖类代谢可产生葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸与体内毒素结合进而解毒。