饮食养生的营养陷阱有哪些

饮食养生的营养陷阱有哪些

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以下是一些常见的饮食养生的营养陷阱：

吃太多精制食物、加工食品：加工食品中会加入很多添加物，如防腐剂、除霉剂、糖精、色素、漂白剂、人工香料等，并会去除有价值的营养素，如维生素、纤维、矿物质等。吃这种食物不仅得不到营养，反而会增加身体的负担。

长期吃外卖快餐：长期吃外卖快餐，加上活动量少，明显存在着三高三低，即高能量、高蛋白、高脂肪、低矿物质、低维生素、低纤维，很容易导致肥胖、高血脂和胃肠炎等。

只吃精米细粮、色香味俱全的菜肴：因为过度加工，一些营养素流失殆尽，比如膳食纤维和B族维生素。此外，对饮食精致主义者来说，最常摆在面前的健康问题就是便秘。

拒绝吃肉：拒绝吃肉，会造成动物蛋白质摄入不足，即使补充了豆类等的植物蛋白，其吸收和利用都远不及动物蛋白。

喜欢吃粗茶淡饭：许多老人喜欢吃粗茶淡饭，认为饮食越清淡越好，加上行动不便、独居等原因，又让他们忽视营养，饮食过分单调，时间一长，就会导致营养失衡。

餐馆饭菜油脂过多：餐馆做菜通常采用煎、炒、炸的方法，并将高油、高盐、高糖发挥到了极致。一道家常的鱼香肉丝，进到饭店里，就能用掉60—70克的油。就连一道炒青菜，往往也要经过明油亮芡的工艺，又多吃了十几克油。

喜欢吃零食：当你惬意地嚼着花生米或薯片时，万万想不到自己已经掉进了油水的陷阱。

错误的饮食观念：比如认为高果糖玉米糖浆的危害性比蔗糖还要大，低糖汽水有助于保持身材苗条，酸牛奶有益于肠胃中的细菌，贴有天然食品标签的食物更健康，黑巧克力有益于健康等。

以上就是一些常见的饮食养生的营养陷阱，希望大家能够引起重视。