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    点击 234回答 1 2023-11-01 10:28

    全麦粉的营养

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    全麦粉的营养

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    • 游客
    支持 0 反对 0 举报 2023-11-01 10:34
    全麦粉能促进人体的胃肠蠕动,减少人体储存多余的脂类(包括糖类的转化).但是全麦粉的用途最好是烘烤食品,比如面包,通过美拉德反映后,外表不会因视觉的不良而影响食欲,因为吃东西也讲究色\香\味棚汪,再有面包中有很多的油糖等辅助成分扰悄,也会在味觉上减弱麦麸的气味.全麦链李仔粉不太适合用做蒸煮类食品,影响食品的外观和制作效果,食用时也会影响食欲.

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