大连维尼亚欧红酒有限公司

大连*的进口葡萄酒代理商之一集进口、销售、储存、为一体的综合性葡萄酒酒庄*品酒师赴国外酒庄精心挑选法国智利、德国、加拿大、澳大利亚等12个地区将近600多规格品类的原瓶进口葡萄酒各色葡萄酒配套器具及设施也一应俱全。产区：法尔兹法尔兹是继摩泽尔（Mosel）产区之后，德国*二大雷司令（Riesling）葡萄产区。这里种植白葡萄品种占比62.2%，红葡萄品种37.8%，其中雷司令种植比重为20.4%，生产出来的酒风味十分丰富、雅致，不像摩泽尔（Mosel）产区的那么质朴。得益于山脉的保护，法尔兹（Pfalz）产区的气候十分接近于地中海气候，非常温暖，阳光充裕，少有晚霜和冬霜的危害。产区面积23,394公顷，拥有两个大的葡萄种植区域以及300多个独立种植园，产区内*普遍的壤土（Loam），并常常混合有黄土（Loess）、白垩土（Chalk）、黏土（Clay）、有色砂岩（Colored sandstone）、沙土（Sand）等。北部地区和兰道（Landau）地区为黄土和新红砂岩，十分容易升温。沿着莱茵兰（Rhineland）方向分布的地区为沙土和冲积土。葡萄品种：雷司令雷司令香气浓郁，是一种能够反映土壤特征的葡萄品种。根据酿酒风格的不同，雷司令的采收时间和成熟度也会不同。该品种葡萄藤木质坚硬，因而十分耐寒，这让它成为寒冷产区的可以选择葡萄品种。    德国无疑是种植雷司令的头号大国，较晚成熟的雷司令被种植在光照充足的斜坡上，斜坡上为富含板岩的土壤，因而可以反射更多的光照和热量以供雷司令充分成熟。雷司令白葡萄酒带有精致的水果风味和甜度，酒精度较低（8%abv），然而酸度非常高，需要在瓶中陈年以进一步柔化它的酸度。